Urzadzenia gastronomiczne barszczewo

Urządzenia dla gastronomii powinny stać wybrane w oparciu o biznes, który zamierzamy zrobić. Kawiarnia powinna skoncentrować się przede wszystkim na ludzkim ekspresie ciśnieniowym i ulokować w dłuższą liczbę różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

ceag ghgSystemy zasilania i sterowania w wykonaniu przeciwwybuchowym | GRUPA WOLFF

Przyczyni się również syfon do całej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie silna przystroić odpowiednią dawką słodkiej śmietanki. Gdyby będziemy posiadać więcej dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto kupować więcej, klienci chętnie korzystają również po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), kiedy oraz też dość alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Tak do lodów przyda się oraz odpowiedni porcjoner, aczkolwiek nie stanowi to niezwykły koszt. Daleko jest zainwestować w przezroczystą tacę z pokrywką, na której będziemy mogli postawić reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie - klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na brzeg czy dwa. Jeśli chcemy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o kilka inny asortyment. Przyda się oczywiście również ekspres do kawy, ale gra tym niemało shakerów, sitko barmańskie, albo nawet wiadro do szampana (ostatecznie nie wiemy, z jakim życzeniem przyjedzie do nas klient). Przyczyni się także wyciskarka do cytrusów - ktoś może sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wnętrza pizzerni będziemy chcieć naturalnie pieca do pizzy, a także torbę na pizzę (jeżeli będziemy dodatkowo sprzedawać jedzenie na dowóz). Przyczyni się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli stosujemy do oferty inne fast foody, wtedy możemy ulokować w frytkownicę, grill kontaktowy (do wykonania ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem konieczna może pokazać się naleśnikarka, natomiast to ważny wydatek i potrzebujemy być pewność, czy na że klienci będą do nas umieszczać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, to kwestia jest całkiem oczywista). Przyczyni się za to narzędzie do kebabu, i czasem oraz gofrownica (ostatnio popularnością napawają się wytrawne gofry, na przykład takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Są też specjalne urządzenia elektryczne do hot-dogów.